Les raisins secs, une petite douceur qui peut faire des miracles, ils vous apportent un regain d’énergie, disponibles toute l’année, faciles à emporter avec soi et faciles à conserver. Même après séchage les raisins secs conservent toutes leurs propriétés. Ils ont riche en oligoéléments : calcium, fer, magnésium, potassium ; sels minéraux ; glucides ; vitamines et anti-oxydant etc. Très savoureux en bouche, ils sont aussi succulents dans certaines recettes tel que : le couscous ou le riz blanc, peuvent aussi être incorporés dans des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux etc.
Valeur pour 100 grammes
Calories : 299
Lipides : 0,5 g
Acides gras saturés : 0,1 g
Sodium : 11 mg
Potassium : 749 mg
Glucides : 79 g
Fibres alimentaires : 3,7 g
Sucres : 59 g
Protéines : 3,1 g
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